Riešutų pyragas su vyšniomis

Reikės:
125 g migdolų
125 g lazdynų riešutų
200 g sviesto
150g cukraus pudros
3 kiaušiniai
100 g miltų
šaldytų vyšnių
Produktai turi būti kambario temperatūros. Riešutus susmulkinti, sviestą išsukti su cukraus pudra. Po vieną įplakti kiaušinius, suberti persijotus miltus ir riešutus.

Masę supilti į formą ir išdėlioti vyšnias.

Pirmas 15 min kepti ikaitintoje orkaitėje iki 190 laipsnių, po to sumažinti iki 150 ir kepti 30 - 40 min kol iškeps.

P.S. Jei dedate visą pakelį šaldytų vyšnių, galima apibarstyti iškepusį pyragą cukraus pudra.
Skanaus!