Įdaryti makaronai - kriauklės

Reikės:
500g makaronų kriauklių,
800g maltos kiaulienos,
2 svogūnai,
česnakas,
skardinė konservuotų pomidorų  (600g),
sviesto,
grietinėlės,
sultinio ar vandens,
50g sūrio,
rozmarino, druskos, pipirų, muskato.

Makaronus virti pusę laiko, kaip nurodyta pakuotėje. Svieste apkepti svogūną, įspausti česnaką, dėti faršą apkepti.  Supilti pusę skardinės pomidorų ir troškinti 20 min. Pagardinti prieskoniais ir įdaryti makaronus.  
Kepimo formą ištepti sviestu, sudėti įdarytas kriaukles, iki pusės įpilti sultinio

 uždengti folija. Kepti 30 min.  Atidengti , negausiai užberti tarkuotu sūriu, įpilti grietinėlės ir dar truputį pakepti, bet neperkepti ( 5 - 10 min.)


Skanaus:)

Šaltinis