Reikės:
1 kg raugintų kopūstų,
apie 50g džiovintų grybų,
svogūnas,
druska, pipirai.
Grybus užmerkiame vandenyje, o po to apverdame. Vandens kuriame virė neišpilame. Smulkintą svogūną apkepame keptuvėje, dedame smulkintus grybus ir truputį vėliau kopūstus ir patroškiname. Viską verčiame į puodą, užpilame grybų sultiniu ir paliekame troškintis.Kai kopūstai suminkštėja ragaujam ir dedam prieskonius pagal skonį.
Skanasu:)
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą