Vištiena raugintų kopūstų patale

Labai skani ir sultinga, lengvai pagaminama vištiena :)

1 kg raugintų kopūstų,
1 kg vištienos kumpelių (aš naudojau šlauneles),
vandens,
3 v.š. cukraus,
druskos, pipirų, česnako.

Vištieną pagardinti druska, pipirais ir česnaku, palikti  pasimarinuoti. Raugintus kopūstūs, jei rūgštūs, perplauti ir išmaišyti cu cukrumi. Aš kepiau kepimo rankovėje 190°C, po 30 min. prakirpti ir dar pakepti 30 min.  Arba galima kepti aliejumi išteptame kepimo inde. Dėti kopūstus, užpilti truputį vandens, sudėti vištą. Uždengus folija kepti 30 min, nuimti ją ir dar kepti 30 min.


Skanaus:)



Šaltinis