Reikės:
500 g varškės,
2 kiaušiniai,
vanilinio cukraus,
cukraus pagal skonį,
1 a.š. nugesintos sodos kefyre,
miltų.
Varškę, kiaušinius, cukrų, vanilinį cukrų, sodą ir šiek tiek druskos gerai išmaišyti. Berti miltus ir gerai išmaišyti, truputį paminkyti. Tešla turi būti ne kieta ( nekočiojama) ir lipti prie rankų, kad varškėtukai būtų purūs ir minkšti. Šlapiom rankom formuoti varškėtukus ir apkepti iš abiejų pusių.
Skanaus:)
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą