Reikės:
200g miltų,
1 a.š. kepimo
miltelių,
115g sviesto,
200g cukraus,
3 kiaušiniai,
240 ml jogurto,
3 stiklinės
mėlynių
Porą šaukštų
rudojo cukraus,
Vanilinio cukraus.Gaminame:
Miltus sumaišyti
su kepimo milteliais. Sviestą išsukti su cukrumi iki purios masės ,ir maišant,
po vieną įmušti kiaušinius. Supilti jogurtą ir vanilinį cukrų, gerai išmaišyti.
Po to suberti miltus ir atsargiai išmaišyti.
Į skardą dėti
pusę tešlos, suberti pusę mėlynių ( aš dar ant mėlynių užbėriau cukaus, bet
nebūtina), tada vėl tešlą ir mėlynes. Viršų pabarstyti ruduoju cukrumi.
Kepti 180ºC
įkaitintoje orkaitėje apie 1
valandą, kol pyragas iškeps. Iškepusį apibarstyti galima cukraus pudra ir atvėsinti. Pjaustyti galimą tik atvėsusį pyragą.
P.S. skaniausias
su šviežiomis mėlynėmis.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą