Kyllinggrateng med mango chutney/ Vištienos užkepelė su mango čatniu

 Paprasta ir skanu

700 g vištienos šlaunelių filė
1 mažas poras
300 ml grietinėlės
200 ml grietinės
100 ml mango čatnio
1 arb. š. sambal oelek padažo ( nebūtinai) 
1,5 valg. š. kario (pagal skonį)
druskos ir pipirų 

Įkaitinti orkaitę iki 200 laipsnių.
Supjaustyti vištieną gabaliukais (originaliame recepte kepti visą šlaunelę ar krūtinėlę) , dėti į kepimo indą, ant viršaus dėti pjaustytą porą.

Suplakti grietinėlę, grietinę, mango čatnį, sambal oelek padažą, karį, druską ir pipirus ir užpilti ant vištienos. 

Kepti apie 30 min. Patiekti su ryžiais.

-------------------------------------------------------------------

700 g kyllinglårfilet
1 liten purre
3 dl matfløte
2 dl crème fraîche
1 dl mango chutney
1 ts sambal oelek
1,5 ss karri (smak til)
salt & pepper

Sett ovnen på 200 grader. Del kylling i biter, dryss med salt og pepper og brun i panne. 
Legg kyllingen i en ildfast form, ha over finsnitt purren. 
Bland fløte, chreme fraiche, mango chutney, sambal oelek, curry, salt og pepper. Hel over kyllingen. Stek i ovnen i ca. 30 minutter. Server med ris.

Šaltinis

One pot Marry me vištiena / one pot Marry me kylling med risoni

Iš keletos bandytų Marry me variantų šis patiko labiausiai

Aliejaus ir sviesto kepimui
400 g vištienos filė, pjaustytos gabaliukais 
1 v.š. pomidorų pastos 
2 šalotiniai svogūnai ( askaloniniai česnakai) smulkiai pjaustyti
4 sk. česnako, smulkintos 
100 g saulėje džiovintų pomidorų, smulkintų 
Sauja šviežių špinatų 
350 ml risoni ( ryžių formos makaronų), nevirtų
2 kubelių vištienos sultinio, ištirpinti 700 ml šilto vandens 
75 ml grietinėlės 
100 ml tarkuoto parmezano 
Druskos, pipirų.

Įkaitintoje keptuvėje apkepti vištieną su druska ir pipirais. Įdėti pomidorų pastos, pakepti dar keletą minučių.
Sudėti saulėje džiovintus pomidorus, svogūnus, česnaką, špinatus ir kepti kol suminkštės.
Dėti makaronus, pilti sultinį ir uždengus troškinti 10-15 minučių, vis pamaišant kad neprisviltų.
Į pabaigą pilti grietinėlę ir dėti parmezano sūrį, gerai išmaišyti. 

Šaltinis

Ingredienser:
Olje og smør til steking
400g kyllingfilet i terninger (krydret med salt og pepper)
1 ss tomatpuré

2 stk sjalottløk, finhakket
4 stk hvitløksfedd, finhakket
100 g soltørkede tomater, i terninger
1 håndfull fersk spinat,

3,5 dl risoni,
2 stk kylling buljong, (løst opp i 7 dl varmt vann)
0,75 dl fløte,
1 dl revet parmesan,
Salt og pepper etter smak

Slik gjør du det:
Varm en panne med olje og smør og brun kyllingen. Tilsett tomatpuré og stek ett par minutter til. Ha i soltørkede tomater, løk, hvitløk, spinat og stek til de er møre.
Ha i  risoni og buljong, rør litt. Skru ned varmen til veldig lav og la det småkoke under lokk i ca. 10–15 minutter. Rør av og til for å unngå at det brenner seg.
Tilsett fløte og parmesan mot slutten og rør godt . Smak til med salt og pepper.

Kilde

Vištiena kreminiame pesto padaže / Kremet pesto kylling

 Paprasta, lengva ir labai skanu

600g vištienos krūtinėlės 
350 ml grietinėlės 
100 ml pesto 
400 g vyšninių pomidorų 
1/2 mažo stiklainio saulėje džiovintų pomidorų, 100 g
Druskos, pipirų
Česnako miltelių 

Vištienos krūtinėlę ( visą ar pjaustytą gabaliukais) ištrinti su druska, pipirais ir česnako milteliais. Dėti į kepimo indą, ant viršaus dėti pomidorus ir saulėje džiovintus pomidorus.

Sumaišyti grietinėlę, pesto, pipirus ir druską ir pilti ant vištienos. 

Kepti apie pusvalandį arba kol vištiena iškeps.

 Patiekti su ryžiais.

Šaltinis

-------------------------------------------------------------------------

600 g kyllingfilet ( hele eller i biter)

3,5 dl fløte

1 dl basilikum pesto 

400 g cherrytomater 

1/2 glass soltørkede tomater 

Salt, pepper, hvitløkspulver.

Sett ovnen på 200 grader. 

Krydre kyllingen med salt, pepper og hvitløkspulver. Legg over i en ildfast form, legg soltørkede tomater og tomater rundt kyllingen. 

Bland fløte, pesto, salt og pepper og hel over. Stek i 30 min eller til kyllingen er klar. Server med ris.

Kilde

One pot vištienos karis / one pot kylling curry

 Paprasta ir skanu!!

Reikės:
200g ryžių,
450 g vištienos krūtinėlės,
1 cukinijos,
2 paprikų,
100g brokolio
2 v.š. žemės riešutų sviesto 
100g raudonos curry pastos
400ml kokosų pieno 
2 v. š. sojų padažo
1 v.š. sezamo sėklų. 

Sumaišyti riešutų sviestą, curry pastą, kokosų pieną ir sojų padažą.
Ryžius, vištieną ir daržoves sudėti į kepimo indą, užpilti padažu ir išmaišyti.

Apibarstyti sezamų sėklomis, uždegti folija ir kepti 40 laipsnių orkaitėje 40 min, nuimti foliją ir dar kepti 15 min.

----------------------------------------------------------------------------

Du trenger:
200 g ris
450 g kyllingfilet
1 squash 
2 paprika
100 g brokkoli
2 ss peanøttsmør
100 g Santa Maria red curry paste
400 ml Santa Maria light kokosmelk
2 ss soyasaus
1 ss sesamfrø 

Slik gjør du:
Ha ris, kylling og grønnsaker i en ildfast form.
Bland peanøttsmør, curry paste, kokosmelk og soyasaus -
hell over og rør.
Topp med sesamfrø, dekk med folie og stek på 200°C i 40
min.
Ta av folien og stek videre 15 min til risen er ferdig.

Šaltinis

Vištiena grietinėlės ir spanguolių padaže / Kylling i tyttebær og fløtesaus

 

Paprastas ir lengvas receptas iš kelų ingredientų. Labai skanu.

Reikės:

4 vienetai vištienos krūtinėlės filė,

300 ml grietinėlės,

150 ml spanguolių uogienės,

50 ml sojos padažo,

druskos, pipirų.

Įkaitinti orkaitę iki 200⁰ C. 

Pabarstyti vištienos krūtinėles druska, pipirais ir apkepti keptuvėje iki auksinės spalvos.

Padažui sumaišyti grietinėlę, spanguolių uogienę ir sojų padažą. 

Apkeptą vištieną dėti į kepimo formą ir užpilti padažu.

Kepti 20 - 25 minutes kol vištiena iškeps. 

Patiekti su bulvėmis arba ryžiais ir salotomis.

Skanaus!

Šaltinis

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Ingredienser:

4 stk. kyllingfilet

3 dl kremfløte

1,5 dl tyttebær syltetøy

1/2 dl japansk soyasaus

salt og pepper.

Sett ovnen på 200⁰ C. 

Krydre kylling med salt og pepper og brune på begge sider i en stekepanne.

Legg filetene over i en ildfast form.

Bland fløte, tyttebær syltetøy og soyasaus og hel over kyllingen.

Stek midt i ovnen i 20 - 25 minutter til kyllingen er ferdig stekt.

Server med poteter eller ris og en frisk salat.

Vištienos apkepas su daržovėmis / Kylling- og grønnsakform

Greita, paprasta ir skanu.

4 porcijoms reikės:
4 vištienos filė,
½ citrinos sulčių, 
2 v.š. alyvuogių aliejaus,
1 a.š. druskos,
¼ a.š. pipirų,
400g brokolio, maždaug pusę,
1 raudonoji paprika,
2 svogūnai,
4 sk. česnako,
2 v.š. sviesto kepimui,
pakelis pjaustytos šoninės, apie 130g.
Padažui:
1 sk. česnako,
150 ml Crème Fraîche,
1 v.š. garstyčių,
½ a.š. druskos,
¼ a.š. pipirų,
truputį tarkuoto sūrio.

Vištienos krūtinėlę apšlakstyti citrinos sultimis ir alyvuogių aliejumi. Pabarstyti pipirais ir druska.
Brokolius, papriką, česnaką ir svogūnus smulkiai supjaustyti ir apkepti svieste kelias minutes.
Dėti apkeptas daržoves į kepimo indą, ant viršaus vištienos krūtinėles.
Padažui sumaišyti Crème Fraîche, smulkintą česnaką ir garstyčias. Pilti padažą ant vištienos su daržovėmis ir pabarstyti sūriu.
Kepti apatinėje lentynoje 200°C įkaitintoje orkaitėje apie 30 minučių.
Apkepti šonibės juosteles keptuvėje. Uždėti prieš patiekiant.
Patiekti su duona ar kitu mėgstamu garnyru ir salotomis.

Skanaus

----------------------------------------------------------------------------

(4 porsjoner)
4 kyllingsfileter
½ sitron saft
2 ss olivenolje
1 ts salt
¼ ts pepper
400 g brokkoli
1 rød paprika
2 gule løk
4 båter hvitløk
2 ss maieri ( til steking )
1 pk. bacon
Topping:
1 båt hvitløk
3 dl  Crème Fraîche
1 ss søt og sterk sennep
½ ts salt
¼ ts pepper
ev. litt revet ost

Press sitronsaft over kyllingfiletene og hell litt olivenolje over. Krydre med salt og pepper.
Rens og kutt brokkoli, paprika, løk og hvitløk i mindre biter.
Varm smør i en vid stekepanne, og stek alle grønnsakene i ca. 2 minutter. Legg grønnsakene i en ildfast form og legg kyllingen over grønnsakene.
Bland sammen finhakket hvitløk, Crème Fraîche og sennep. Smak til med salt og pepper. Hell det over kyllingen og grønnsakene i formen og dryss over litt ost på toppen.
Stekes på nederste rille ved 200 grader i ca. 30 minutter.
Stek bacon i pannen og legg på en skive like før servering.
Server gjerne godt brød og en grønn salat ved siden av.

Vištienos troškinys su baklažanais

Labai skanus rudeniškas troškinukas:)

Reikės:
300 g vištienos filė,
1 cukinijos,
2 nedidelių baklažanų,
raudonos paprikos,
geltonos paprikos,
skardinės konservuotų pomidorų savo sultyse,
skardinės avinžirnių,
1 a.š. rūkytos paprikos,
2 skiltelių česnako,
druskos ir pipirų pagal skonį.

  Gilesnėje keptuvėje apkepti nedideliais gabaliukais pjaustytą vištieną, sudėti smulkintas paprikas, keletą minučių pakepti ir sudėti pjaustytą baklažaną ir cukiniją. Įspausti česnaką ir maišant pakepti kelias minutes.  
Supilti konservuotus pomidorus, dėti prieskonius ir uždengus troškinti 15-20 minučių (jei daržovės supjaustėte stambiau, tai troškinti reikės ilgiau, kol jos suminkštės). Pabaigai dėti nusunktus avinžirnius ir dar kelias minutes patroškinti. Patiekti su bagete ar duona.

Skanaus:)





Šaltinis

Vištienos krūtinėlė su pomidorais ir mocarela / Kyllingfilet med tomater og mozzarella

Nuostabaus skonio patiekalas. Vištiena tirpstanti burnoje, labai sultinga, aromatinga ir spalvinga:)

Reikės:
500g vištienos krūtinėlės,
250g pomidorų,
150g mocarelos,
baziliko,
druskos, pipirų. 
Padažui:
100 ml sojos padažo,
100 g pomidorų padažo,
1/2 citrinos.

Pirmiausia pasiruošti marinatą: sumaišyti soją, pomidorų padažą ir pusės citrinos sultis. Dėti krūtinėlę į marinatą ir palaikyti pusvalandį šaldytuve ( gali pabūti ir ilgiau).

Pomidorus ir mocarelą supjaustyti nedideliais gabaleliais ir sumaišyti su smulkintais bazilikais, įberti truputį druskos ir pipirų. 

Į kepimo formą dėti marinuotą vištieną

Ant viršaus dėti pomidorus su mocarela ir bazilikais:

Kepti 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje, 30 - 40 minučių. 

Skanaus:)

--------------------------

500g kyllinfilet

250g cherrytomater

150g mozzarella

Basilikum

salt, pepper.

Til marinade:

1 dl soyasaus

100g ketchup

1/2 sitron.

Lag først marinade. Bland sammen soya, ketchup og sitronsaft. Legg kyllingfilet i marinaden og la den stå i kjøleskapet i minst 30 minutter (kan stå i 3-4 timer). Kutt mozzarella i terninger og skjær opp tomatene i båter. Bland dette med hakket basilikum, salt og peper. Ledd de marinerte kyllingfiletene i en smurt ildfast form, o ha tomat-, mozzarella- og basilikum-blandingen over kyllingfiletene.

Stek i ovnen på 180 grader i 30-40 minutter.

Šaltinis

Perlenkta pica

Tešlai:

200 ml pieno,

2 a. š. sausų mielių,

1 a. š. cukraus,

1 a. š. druskos,

250 g miltų.

Įdarui:

300g vištienos filė,
250g mocarelos,
300g pievagrybių,
250g vynuoginių pomidorų,
3 a. š. džiovinto raudonėlio,
2 - 3 v. š. pomidorų padažo arba pastos,
baziliko,
augalinio aliejaus,
druskos, pipirų,
kiaušinio trynio aptepimui.

Pirmiausia pasidaryti tešlą: pašildyti pieną, į jį berti cukrų ir mieles, pamaišyti ir uždengus pakildinti. Kai pakyla ir užsideda kepurytė pilti aliejų, dėti druską, išsijotus miltus ir palaukti kol tešla pakils.
Kol tešla kyla pasidaryti įdarą: vištienos filė supjaustyti nedideliais kvadratėliais, kepti aliejuje, kai vištiena pabaltuoja, dėti smulkiai pjaustytus pievagrybius, pagardinti druska , pipirais ir raudonėliu..
Pakilusią tešlą perminkyti ir padalinti į tris dalis. Iškočioti apvalų blyną, vieną pusę aptepti pomidorų padažu, dėti vištieną su pievagrybiais, pjaustytus pomidorus, smulkintą baziliką ir griežinėliais pjaustytą mocarelą.

 Picą perlenkti, užspausti gerai kraštus, aptepti paplaktu tryniu.

Kepti 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 30 - 35 minutes. 

Skanaus:)

Šaltinis

Vištienos troškinys su daržovėmis

Reikės:
500g šlaunelių mėsos,
pakelis šaldytų daržovių,
česnako, 
čiobrelio,
100 g lydyto sūrelio,
500g pieno,
druskos, pipirų.

Mėsą supjaustyti gabalėliais, įtrinti prieskoniais ir apkepti keptuvėje. Į tą pačią keptuvę berti daržoves, spausti česnaką. Kai apkeps dėti sūrelį, viską gerai permaišyti ir supilti pieną. Uždengus dangtį patroškinti apie 20 minučių, kartais pamaišant. Patiekti su ryžiais ar keptomis bulvėmis.

Skanaus:)




Šaltinis

Kepti vištienos sparneliai

Reikės:

1 kg vištienos sparnelių,

100 ml sojos padažo,

100 ml vandens,

50 ml ananasų sulčių,

100 g cukraus,

50 ml aliejaus,

1 a.š. česnako drožlių,

1 a.š. tarkuoto imbiero.

Dubenyje sumaišyti visus marinatui skirtus ingredientus,  sudėti sparnelius ir gerai sumaišyti. Laikyti šaldytuve mažiausiai per naktį.  Sparnelius dėti į riebalais išteptą skardą, ant viršaus supilti visą marinatą ir kepti 180˚C orkaitėje apie 1 valandą.

Skanaus:)

Šaltinis

Pyragas su brokoliais ir vištiena

Nors pagal originalų receptą tai buvo tarta, kadangi dariau iš dvigubos normos tai man labiau panašus į pyragą, kuris buvo labai skanus:)

Tešlai:
250g miltų,
120g šalto sviesto,
⅓ stiklinės vandens,
1 v.š. aliejaus,
žiupsvelis druskos.

Įdarui:
200g vištos krūtinėlės,
1 nedidelis brokolis,
1 - 2 pomidorai,
1 paprika,
1 svogūnas,
2 sk. česnako,
druskos, pipiru, kitų mėgstamų prieskonių.

Užpilui:
100g fermentinio sūrio,
3 kiaušiniai,
2 - 3 v.š. grietinės,
2 - 3 v.š. pieno,
truputį druskos.

Pirmiausia pasigaminti pagrindą. Miltus persijoti ir į juos įtarkuoti ar sudėti smulkiai pjaustytą sviestą ir minkyti, kol neliks sausų miltų. Tada įpilti vandens, aliejaus, įberti truputį druskos ir užminkyti tešlą. Dėti į šaldytuvą pusvalandžiui ir iškočiojus ( arba suformavus su rankomis) tešlą dėti į kepimo formą, taip kad būtų borteliai.

Statyti atgal į šaldytuvą ir pasidaryti įdarą. Brokolius kelias minutes apvirti. Įkaitintame aliejuje pakepinti česnaką ir smulkiai pjaustytą vištieną. Kai vištiena pabals sudėti smulkiai pjaustytą svogūną ir papriką. Kiek patroškinus sudėti nuluptus ir smulkiai supjaustytus pomidorus. Berti prieskonius ir sudėti apvirtus brokolius. paruoštą masę atvėsinti. Sukrėsti ant tešlos:

Ant viršaus užpilti kiaušinius, išplakti su pienu , grietine, pipirais ir tarkuotu sūriu.  Truputį pamaišyti.

Kepti 180°C 30 - 40 min.

Labai skanu:)


Šaltinis

Vištiena raugintų kopūstų patale

Labai skani ir sultinga, lengvai pagaminama vištiena :)

1 kg raugintų kopūstų,
1 kg vištienos kumpelių (aš naudojau šlauneles),
vandens,
3 v.š. cukraus,
druskos, pipirų, česnako.

Vištieną pagardinti druska, pipirais ir česnaku, palikti  pasimarinuoti. Raugintus kopūstūs, jei rūgštūs, perplauti ir išmaišyti cu cukrumi. Aš kepiau kepimo rankovėje 190°C, po 30 min. prakirpti ir dar pakepti 30 min.  Arba galima kepti aliejumi išteptame kepimo inde. Dėti kopūstus, užpilti truputį vandens, sudėti vištą. Uždengus folija kepti 30 min, nuimti ją ir dar kepti 30 min.


Skanaus:)



Šaltinis

Vištienos sparneliai džiūvėsėliuose

Greitai ir paprastai pagaminami bei labai skanūs Dovilės sparneliai.

Reikės:
sparnelių,
džiūvėsėlių,
druskos, pipirų.

Padažui:
pomidorų padažo,
citrinos,
česnako.

Sparnelius ištrinti druska, pipirais ir leisti  truputį pastovėti, kad įsigertų prieskoniai. Apvolioti sparnelius džiūvėsėliuose ir kepti 180° kol iškeps.
Padažui: į pomidorų padažą įspausti citrinos sultis, česnaką ir viską gerai išmaišyti.

Skanaus:)

Vištiena su pievagrybiais

Paprastai ir greitai pagaminama ir labai labai skani vištieną, kurios receptą kažkada pasakė buvusi bendradarbė Modesta:)

Proporcijos priklauso nuo valgytojų skaičiaus.
Reikės:
vištienos filė (aš naudojau  tris nedideles krūtinėles)
pievagrybių ( jų negailėti),
svogūnų,
grietinėlės ( man prireikė 450ml),
druskos, pipirų. 

Svogūną susmulkinti ir apkepti aliejuje, kol suminkštės. Tada įdėti nedideliais gabaliukais pjaustytą vištieną, vėliau smulkintus pievagrybius. Kai viskas iškepa, supilti grietinėlę, pagardinti druska ir pipirais. Truputį dar patroškinam ir skanūs pietūs jau paruošti . Skanu su šviežių daržovių ir fetos salotomis.

Skanaus:)

Kijevo kotletai kitaip

Minkšti, sultingi ir labai skanūs kotletai:) Beveik iš dvigubos normos gavosi 14 kotletų:)

Reikės:
maždaug 650g vištienos krūtinėlės,
180g varškės,
kiaušinis,
vištienos prieskonių (ar kitų), druskos, pipirų,
apie 100g kambario temperatūros sviesto,
šviežiū ar šaldytų petražolių ir krapų.

Miltų, džiūvėsėlių ir kiaušinių kotletų apvoliojimui.

Pirmiausia pasiruošiam įdarą: sviestą sumaišom su krapais ir petražolėmis, dedam ant maistinės plevelės, suformuojam ovalą ir dedam į šaldytuva ar šaldymo kamerą.
Tada susimalame vištieną, dedam į dubenį ir sumaišom su varške, kiaušiniu ir prieskoniais iki vientisos masės. Drėgnomis rankomis imam mėsos, ją delne paplojam dedam riekelę sviesto ir formuojam kotletą, kaip nedidelius cepelinus.  Kotletus pirmiausia apvoliojame miltuose, tada kiaušinio plakinyje ( kiaušinius paplakame su šaltu vandeniu, trim kiaušiniams kiaušiniams reiktų apie 100ml šalto vandens) ir džiūvėsėliuose, tada vėl kiaušinyje ir džiūvėsėliuose. Dar gerai paformuoti, kad priliptų džiūvėsėliai.

Keptuvėle įkaitinti aliejų (jo reikia tiek, kad apsemtų nors trečdalį  kotletų ), dėti kotletus ir vis vartant kepti iš visų pusių, kol gražiai paruduos ir apskrus. Patiekti su bulvių koše. O lėkštėje dar mano marinuotos salotos.


Skanaus:)


Šaltinis

Farširuota višta

Labai skani višta, puikiai tinkanti Kalėdoms. Dovilės pasiūlytas, ir mano patobulintas iš 3 receptų:)

Reikės:
Višta,
viena vištienos krūtinėlė,
virta morka,
didele sauja lazdyno riešutų (iki 200g),
žalias ir virtas kiaušinis,
grietinėlėje ar piene mirkyto batono,
po saują džiovintų abrikosų ir razinų,
galima svogūno ar česnako,
druskos, pipirų.

Pirmiausia išdarinėjam vištą, atskiriam odą nuo mėsos, paliekam tik odą, kojeles ir sparnelius.

Mėsą ištrinti galima su druska, pipirais ir česnaku. Mėsą atskirti nuo kaulų. Viską sumalti kartu su kita krūtinėle, riešutais, vaisiais, morka ir kiaušiniu. Dėti išmirkytą batoną, kiaušinį, prieskonius ir gerai išmaišyti.
Įdarą kimšti į beveik užsiūtą vištą.

Kai jau visas įdaras sukištas, užsiūti. 

Višta turi būti plokštesnė. Įkaitiname orkaitę iki 180°C , vištą, kuri guli skardoje, uždengiame folija, įpilame truputį vandens. Po valandos nuimame foliją ir kepame dar mažiausiai pusvalandį, kol  višta apskrus. 

Skanu su ryžiais ir marinuotomis daržovėmis.

Skanaus:))

Šaltinis

Troškinys moliūge

Skanus troškinys, garnyrui labai tinka ryžiai. Naudojau beveik dviguba normą, bet moliūgas labai jau didelis buvo iki biršaus neprisipildė:)

Reikės:
Moliūgo,
sauja apvirtų voveraičių (tinka ir pievagrybiai),
5 sk. česnako,
200g konservuotų ananasų su sultimis,
morka,
svogūnas,
indelis pomidorų padažo (arba padažui naudojamų daržovių ir prieskonių),
100g sūrio,
800g vištienos filė,
druska, pipirai, ciberžolės miltelių,
muskato riešuto,
aitriosios paprikos miltelių,
petražolių.

Moliūgui gražiai išpkauti kepurėlę, išskobti  prie sienelių paliekant 2 - 3 cm minkštimo. Moliūgą ištrinti druska ( maždaug pusė šaukštelio).

Keptuvėje pakepti gabaliukais pjaustytą, truputį sausai pamarinuotą vištieną, įspausti česnaką. Atskirai ant sviesto pakepti svogūną, voveraites, vėliau įdėti papriką, morką ir išskobtą moliūgo minkštimą, kai daržovės suminkštės įpilti padažą ir ananasus su sultimis, sudėti vištieną, prieskonius ir išmaišyti.

Viską sudėti į moliūgą, suberti sūrį, kiek trūksta skysčio, iki viršaus, įpilti sultinio (kadangi pas mane moliūgas labai didelis, tai pilno nepyliau, kad nesigautų sriuba).

Uždengiam dangteliu ir kišam į orkaitę.

Kepti 190°C orkaitėje pusantros valandos. Kepimo laiką žiūrėti pagal moliūgo dydį, pabadžius su pirštu, jis turi būti minkštas. Neperkepti, nes moliūgas sukeps ir skystis sukris. Dedam į lėkštę, su samčiu kartu užkabinant minkštimo nuo sienelių, užpilam grietinėlės ir patiekiam su ryžiais.

Skanaus:)

Šaltinis

Orkaitėje kepti koldūnai

Labai skanūs koldūnai.

Reikės:

koldūnų ( deja skaniausia tik su pirktiniais),

daktariškos dešros,

sūrio,

grietinėles,

sultinio.

Koldūnus truputų paverdame, neilgai. Tada apkepame keptuvėje. Formeles arba vieną didelę formą aptepame sviestu, dedame koldūnus, ant viršaus dedam tarkuotos dešros ir sūrio. Užpilame sultinio ir grietinėlės.

 Kepame orkaitėje, kol truputi apskrunda, ir padažas sutirštėja, bei nugaruoja sultinys.

Skanu valgyti su pomidorų ir česnakiniu padažu .

Skanaus:)

Kepta vištiena

Labai paprasta bet skanu, net recepto nereikia, bet parašysiu kaip gaminu:)

Vištieną apšlakstyti citrinos sultimis, dėti majonezo, paprikos miltelių, daug česnako, pipirų, prieskoninių žolelių ir gerai išmaišyti. Leisti pasimarinuoti.   Sudėti viską į aliejumi pateptą skardą kartu su bulvėmis, kurios sumaišytos su majonezu druska ir pipirais. Kepti 200°C, kol apskrus.

Skanaus:)