Kopūsų ir morkų salotos / Kål og gulrotsalat

Labai skanios ir gaivios salotos, skanu net valgyti vienas:)

Reikės:
1/2 kopūsto galvos,
2-3 didelių morkų,
1 obuolio,
80 g fermentinio sūrio,
3 v.š. majonezo.

Kopūstą smulkiai supjaustyti, morkas, obuolį ir fermentinį sūrį sutarkuoti. Dėti į dubeni ir sumaišyti su majonezu.

Skanaus:)
--------------------------------------------------------

Ingredienser:
1/2 hodekål,
2-3 store gulrøtter,
1 eple,
80g revet ost,
3 ss majones.

Rens og skyll gulrøttene og eplet og riv dem. Finsnitt hodekålen.
Bland kål, gulrøtter, eple og ost med majones i en salatbolle.



Šaltinis

Salotos su kepta duona

Labai skanios ir gaivios Dovilės salotos:)

Reikės:
duonos,
krabų lazdelių,
pomidorų,
agurko,
poro arba svogūno,
majonezo,
jei reikia druskos ir pipirų.

Duoną supjaustyti mažais kubeliais ir išvirti aliejuje, nusausinti. Viską smulkiai supjaustyti: pomidorus, agurką, krabus, svogūną ir porą. Į salotas duoną ir majonezą įmaišyti tik prieš patiekiant.

Skanaus:)

Žuvies mišrainė

Labai skani Ilonos žuvies mišrainė:)

Dabar imam didesnį dubenėlį ir sluoksniuojam:
Pirmą sluoksnį dedam virtų ryžių maišelį;
Dvi tarkuotas morkas apkeptas kartu su svogūnu:

Kubeliais pjaustytą keptą duoną, pagardintą druska ( nors man skaniau su keptu batonu):

Ant viršaus dedam majonezą ir žalumynus ( krapus ir petražoles):

Rūkytą žuvį jūros lydeką arba jūrinį ešerį:

Truputį pamarinuotas svogūnas su actu ir cukrumi:

Vėl dedam pakelį ryžių, užtepam majonezu ir pabarstom žalumynais:

Skanaus:)

Žuvies mišrainė su žirneliais

Paprasta ir skani Tado mišrainė:)

Reikės:
Žirnelių,
rūkytos žuvies ( pvz. karšio),
svogūno,
virtų kiaušinių,
majonezo.
Kiaušinius ir svogūna supjaustyti, žuvį susmulkinti. Visus ingredientus sumaišyti su majonezu ir pagardinti prieskoniais.





Skanaus:)

Žirnelių mišrainė

Labai skani tetos Janinos mišrainė:)

Reikės:
žirnelių,
poro,
obuolio,
agurko,
majonezo.
Obuolius nusilupe, jei norime ir agurką ir supjaustome kubeliais, porą žiedeliais. Visus ingredientus sumaišome su majonezu, druska ir pipirais.

Skanaus:)

Gaiviosios salotos

Labai skanios ir gaivios salotos.

Salotoms:
2-3 agurkai,
2-3 pomidorai,
geltona paprika,
mėlynasis svogūnas.

Padažui:
4 š. alyvuogių aliejaus,
2 š. volčesterio padažo,
3 š. balzamiko acto,
kelios sk. grūsto česnako,
druska, pipirai.

Daržoves smulkiai supjaustyti, o svogūną žiedeliais. Ir užpilti su paruoštu padažu prieš patiekiant.

Skanaus:)