One pot vištienos karis / one pot kylling curry

 Paprasta ir skanu!!

Reikės:
200g ryžių,
450 g vištienos krūtinėlės,
1 cukinijos,
2 paprikų,
100g brokolio
2 v.š. žemės riešutų sviesto 
100g raudonos curry pastos
400ml kokosų pieno 
2 v. š. sojų padažo
1 v.š. sezamo sėklų. 

Sumaišyti riešutų sviestą, curry pastą, kokosų pieną ir sojų padažą.
Ryžius, vištieną ir daržoves sudėti į kepimo indą, užpilti padažu ir išmaišyti.

Apibarstyti sezamų sėklomis, uždegti folija ir kepti 40 laipsnių orkaitėje 40 min, nuimti foliją ir dar kepti 15 min.

----------------------------------------------------------------------------

Du trenger:
200 g ris
450 g kyllingfilet
1 squash 
2 paprika
100 g brokkoli
2 ss peanøttsmør
100 g Santa Maria red curry paste
400 ml Santa Maria light kokosmelk
2 ss soyasaus
1 ss sesamfrø 

Slik gjør du:
Ha ris, kylling og grønnsaker i en ildfast form.
Bland peanøttsmør, curry paste, kokosmelk og soyasaus -
hell over og rør.
Topp med sesamfrø, dekk med folie og stek på 200°C i 40
min.
Ta av folien og stek videre 15 min til risen er ferdig.

Šaltinis