Vištiena kreminiame pesto padaže / Kremet pesto kylling

 Paprasta, lengva ir labai skanu

600g vištienos krūtinėlės 
350 ml grietinėlės 
100 ml pesto 
400 g vyšninių pomidorų 
1/2 mažo stiklainio saulėje džiovintų pomidorų, 100 g
Druskos, pipirų
Česnako miltelių 

Vištienos krūtinėlę ( visą ar pjaustytą gabaliukais) ištrinti su druska, pipirais ir česnako milteliais. Dėti į kepimo indą, ant viršaus dėti pomidorus ir saulėje džiovintus pomidorus.

Sumaišyti grietinėlę, pesto, pipirus ir druską ir pilti ant vištienos. 

Kepti apie pusvalandį arba kol vištiena iškeps.

 Patiekti su ryžiais.

Šaltinis

-------------------------------------------------------------------------

600 g kyllingfilet ( hele eller i biter)

3,5 dl fløte

1 dl basilikum pesto 

400 g cherrytomater 

1/2 glass soltørkede tomater 

Salt, pepper, hvitløkspulver.

Sett ovnen på 200 grader. 

Krydre kyllingen med salt, pepper og hvitløkspulver. Legg over i en ildfast form, legg soltørkede tomater og tomater rundt kyllingen. 

Bland fløte, pesto, salt og pepper og hel over. Stek i 30 min eller til kyllingen er klar. Server med ris.

Kilde