Obuoloių pyragas

Labai greitai pagaminamas , paprastas ir skanus pyragas. Tik šį kartą abuolius pakeičiau į kriaušes ir slyvas:)

Reikės:
4-5 obuoliai,
140 ml aliejaus,
120 g cukraus,
2 a.š. vanilinio culraus,
2 kiaušinių,
190g miltų,
1,5 a.š. kepimo miltelių,
2 a.š. cinamono bei porą šaukštų cukraus pabarstymui.

Kiaušinius su cukrumi išplakti iki purumo, dėti vanilinį cukrų, aliejų ir permaišyti. Berti sijotus miltus kartu su kepimo milteliais ir viską gerai išmaišyti. Tešlą pilti į kepimo popieriumi išklotą skardą.
Nuvalytus obuolius perpauti į keturias skilteles ir supjaustyti riekelėmis. Dėti ant tešlos, apibarstyti cukraus-cinamono mišiniu. Kepti 180° įkaitintoje orkaitėje apie pusvalandį, kol gražiai pakils ir iškeps.

Skanaus:)



Šaltinis