Mini čeburėkai

Skanieji čeburėkiukai pagal Iloną

Tešlai:
2 kiaušiniai,
250 - 300 ml alaus,
miltų,
druskos.

Pakelis talerių,
500 g kiaulienos faršo,
svogūnas , prieskoniai.


Iš tešlai skirtų produktų užmaišyti tešką, ji turi būti nei per skysta ,nei per kieta.    Į farša dedam smulkintą svogūną, prieskonius ir išmaišom.
Ant vienos talerio puselės dedam maždaug po vieną arbatinį šaukštelį įdaro , uždengti kita pusele:

 apvolioti tešloje ir kepti įkaitintame aliejuje.

Skanaus:)

Šaltinis