Reikės:
Kotletukams:
500
g žuvies filė
1 kiaušinio
1
v. šauksto majonezo
1
nedideles virtos morkos
1
a. šaukštelio druskos
1
a. šaukštelio žuvies prieskonių, galima jų ir nedėt, nes šį kartą jų
nenauduojau
Džiūvesėlių.
Garnyrui:
200
g ryžių
1
pakelio šaldytų daržovių
100
g grietineles
druskos
pagal skonį.
Pirmiausia išvirti ryžius ir atskirai daržoves
pasūdytame vandenyje. Kai ryžiai ir daržovės paruošti, apkepti kartu su grietinėle.
Įberti druskos pagal skonį.
Susipjaustuti žuvį, nedideliais gabalėliais ir sumalti kartu
su morka per mėsmalę ar su kombainu susmulkinti. Dėti majonezą, kiaušinį,
prieskonius. Formuoti kotletukus, apvolioti džiūvėsėliuose ir iškepti.
Skanaus:)
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą