Pakelis mėgstamų makaronų,
Apie 700g faršo (aš naudojau kiaulienos),
Varškės sūrio,
2 - 3 raugimti agurkai,
Druskos,pipirų, viduržemio jūros prieskonių,
Česnakinio padažo (naminio).
Makaronus išverdame. Faršą pakepiname aliejuje su svogunu ir česnaku. Dedame prieskonių. Makaronus krečiame į sviestu išteptą skardą, užtepame padažu (iš majonezo, pomidorų padažo ir traiškyto česnako) . Tada dedame keptą faršą, kubeliais pjaustytus raugintus agurkėlius ir užbastome tarkuotu varškės sūriu.
Kepame 180ºC orkaitėje, kol truputį apskrus sūris.
Skanaus:)
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą