2012 m. rugpjūčio 6 d., pirmadienis

Makaronų apkepas

Tai turbūt paprasčiausiai gaminamas makaronų apkepas ir labai skanus.  Tinka kepti bet kokiame kepimo inde, net keptuvėje.



Pakelis mėgstamų makaronų,
Apie 700g faršo (aš naudojau kiaulienos),
Varškės sūrio,
2 - 3 raugimti agurkai,
Druskos,pipirų, viduržemio jūros prieskonių,
Česnakinio padažo (naminio).
   Makaronus išverdame. Faršą pakepiname aliejuje su svogunu ir česnaku. Dedame prieskonių. Makaronus krečiame į sviestu išteptą skardą, užtepame padažu (iš majonezo, pomidorų padažo ir traiškyto česnako) . Tada  dedame keptą faršą, kubeliais pjaustytus raugintus agurkėlius ir užbastome tarkuotu varškės sūriu.


 Kepame 180ºC orkaitėje, kol truputį apskrus sūris.
Skanaus:)

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą