3 l pomidorų skanėsto reikės:
apie 3 kg pomidorų.
Marinatui:
1 l vandens,
300 g raudonųjų serbentų sulčių,
po 50 g medaus ir druskos,
melisų ir raudonėlių.
Ne visiškai prinokusius pomidorus trumpai apvirti, po to sudėti į 3 l talpos stiklainį kartu su prieskoniniais žalumynais. Užpilti verdančiu marinatu. Po 5 min. marinatą nupilti, užvirti ir vėl užpilti. Taip padaryti ir antrą kartą. Sandariai uždaryti.
Į 3 l stiklainius dėjau didesnius pomidorus, o į litrinius vynuoginius.
Skanaus:)
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą